红缨嫂子是个干活的好手。
三两下的就整理好了一片菜地，然后把菜地整理成一条一块的。
“念念，你来看看，这是白菜苗子，是从我们家里的白菜地里间苗拿过来的。
把这些菜苗都栽种下去，也够你们家三口人吃。”
姚念念还真不知道哪个是哪种菜苗子。
红缨嫂子就一边栽种一边告诉她怎么种，菜苗都栽种下去了，姚念念也认全了。
一块地栽的是白菜，一块地里是青萝卜，一块地栽种的胡萝卜。
还有一块地里栽了一地的雪里蕻。
红缨嫂子告诉姚念念，这种菜长成以后，割下来，晾晒，盐城雪菜，冬天炒肉吃很下饭。
菜苗子都栽种到了地里。
红缨嫂子提过来背篓，把里面的一堆蔬菜根倒在地上，然后给姚念念说都是什么菜根，应该怎么种。
“念念，你看这是韭菜根。
埋进土里，上面你一会均匀的，薄薄的撒一层土，最好是牲畜的粪土。
但是现在没有的，也可以是山上的腐土。
每天早上你在上面洒水，过不了几天韭菜就冒芽了。”
“红缨嫂子，冬天要把韭菜根挖回家里放着吗？
不然会冻死了。”
“不用。
等到了冬天落雪的时候。
你就把韭菜都割了，在上面盖上土，然后在土上面盖上厚厚的草帘子。
第二年春暖花开，再一层层打开，就可以了。”
姚念念连连点头。
种了一块韭菜根，又栽下了一小块芹菜根。